上星期 文 臨時約說要特地帶我們去一家又是隱身在小街道內老闆娘去法國巴黎學藝,在自己的老家開店這間法米 (La Famille) 法式甜點咖啡 ,只不過這家是在我平常很少會去的雲林斗六,聽說在斗六算是最知名的甜點店哦~
三棟有點歐式建築物以白色為基底 , 最旁那間是開服飾店
大門口的義大利手工冰淇淋
WOO~~~~~~還沒進門就被這些放在廚窗裡满满的甜點吸引著了....
店內裝潢也是都以白色為主, 簡單的裝潢而優雅 白色的紙燈超美的~
以下法米家族故事摘自官網~
法米小姐Cristelle在純樸的斗六小鎮成長,有著小男生般的活潑個性,童年學習古典音樂而對歐洲有了浪漫幻想,父親熱愛旅遊,母親熱愛美食,遺傳了父親的熱情與好奇,也深深感受著母親為家人準備美食的溫暖,2003年和小妹一起遠赴法國Poitiers古老的大學城學習法文,隔年進入法國巴黎藍帶廚藝學院,姐妹分別研習法式甜點及法國廚藝,倆人於2005年畢業返國後,小妹隻身前往瑞士就讀餐飲管理課程,Cristelle戀家懷舊的個性,決心留在家鄉陪伴父母親,做自己與家人愛吃的點心。 2007年法米法式甜點悄悄的在家鄉雲林斗六開幕。法米以“家”為概念,將從小居住的老屋重新翻修,改造成純白色,簡約中卻也保留對老家懷舊心情的甜點咖啡館, 法米甜點就是為家人製作的點心,不計成本使用上等法國食材,搭配家鄉盛產的新鮮蔬果,融合巴黎所學的甜點技巧製作自然,樸實的鄉村點心,為斗六小鎮帶來濃濃的法國味。
2009年Cristelle的倆位妹妹分別由日本文化服裝學院及瑞士餐飲管理學校學成回國,幾年姊妹們過著各自求學的生活,最愛的還是像小時候一樣,家人一起開心的生活,於是將原本老家的儲藏倉庫改建成為米那設計精品服飾與米妞義大利手工冰淇淋,三間店面以法米為首緊緊相鄰,各具特色而風格卻又相互融合協調,現在,客人們不僅可以品嚐溫暖的法甜點,也可以享受米妞的義大利式的低脂低糖手工冰淇淋。
超多甜點可以選擇
我們今天點的飲料和甜點 ~ 甜點真的好難點......哦!!!老實說因為每樣看起來都好好吃好想全點啊~
藍莓塔120 酸酸甜甜的~而且塔皮很蘇~還不錯吃喔 <聽說檸檬塔也很不賴>
午後幸褔悠閒甜蜜蜜的時光
B和好友覺得甜點還不錯,但不致於好吃到爆炸,有去斗六可以去吃看看~
● 店家資訊 ●
地址:雲林縣斗六市南興街19號(民生南路上爭鮮巷口進入.或中山路上加油站對面巷口進入)
電話:05-534-5499
營業時間:11:00-19:00(週二公休)
官方網站:http://www.lafamille.com.tw/
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